Frater Blond: nieuw kloosterbier uit Wapenveld

Op zaterdag 17 mei presenteerde Brouwgilde Hulsbergen met trots hun nieuwste creatie: Frater Blond. De onthulling vond plaats in het FraterLab aan de Kloosterweg 3 in Wapenveld, een karakteristiek pand dat vroeger deel uitmaakte van kruidenfabriek Euroma.

Frater Blond is een fris, licht kruidig blond bier met een knipoog naar de rijke kloostertraditie van Wapenveld. Vlakbij het huidige FraterLab stond ooit het klooster Hulsbergen, waar fraters hun eigen bier brouwden. Met dit nieuwe bier brengt het gilde een eerbetoon aan die historie.

Het recept van Frater Blond is ontwikkeld door de leden van Brouwgilde Hulsbergen en vervolgens gebrouwen bij de Ambachtelijke Vechtdal Brouwerij in Dalfsen. Deze brouwerij staat bekend om haar ambachtelijke bieren en haar maatschappelijke betrokkenheid. In de voormalige sporthal “Molendijk” in Dalfsen werken brouwers en vrijwilligers nauw samen met mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Zij bieden hen een nuttige en/of ontwikkelingsgerichte dagbesteding, waarbij medewerkers onder andere betrokken zijn bij het afvullen, etiketteren en verpakken van de bieren.

Brouwgilde Hulsbergen werd op 20 oktober 2021 opgericht door een groep enthousiaste hobbybrouwers, zowel ervaren als beginnend. De vereniging heeft haar thuisbasis in het monumentale Euroma-pand, waar leden samen brouwen, recepten uitwisselen en genieten van elkaars bieren. De gilde beschikt over een goed uitgeruste brouwerij met diverse ingrediënten op voorraad, waardoor leden gemakkelijk en gezellig kunnen brouwen.